Bissara

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Bissara
Ingredientes	Petroselinum crispum, Anethum graveolens, sin etiquetar, Allium cepa y haba
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Bissara o baysar es un puré de frijoles o guisantes del antiguo Egipto que se originó en el antiguo Egipto, se llamaba bissouru, que significa frijoles cocidos en el idioma egipcio antiguo